妊娠高血压疾病的营养防治

2014-03-20 16:39:00 4084人浏览

妊娠高血压疾病是妊娠期特有的疾病。我国发病率约9.4%，多数病例表现为一过性高血压、蛋白尿症状，分娩后症状即消失。妊娠期的孕妇在日常生活中应该有效的摄入营养，预防或减少、减轻妊娠高血压带来的危害。

（一）妊娠高血压的营养治疗原则

1.限制钠的摄入对于轻度患者，每日盐的摄入量为3-5g；中度高血压患者，每日食盐1-2g；重度高血压者应给予严格无盐膳食。

2.矿物质应摄入足量的钾、镁、钙。水果、蔬菜中含有丰富的钾；粗粮、豆制品、坚果类、绿叶蔬菜、肉类、海产品是镁的良好来源；奶及奶制品是钙的主要来源，其含量和吸收率均高，虾皮、鱼、海带、芝麻酱中也含有丰富的钙。

3.蛋白质补充适量的蛋白质，每日1-1.2kg左右，可选用豆腐及其制品、脱脂牛奶、酸牛奶、鱼虾类等。高血压合并肾功能不全时，应限制植物蛋白的摄入，给予富含优质蛋白的动物类食物。

4.脂肪脂肪应占总热量的25%以下，饱和脂肪酸应占总能量的6%-10%，多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸均应占总能量的8%-10%。烹调多选用植物油，如茶油、橄榄油、花生油、菜子油、芝麻油等。胆固醇摄入量应限制在300mg以下，少吃动物内脏及蛋黄、鱼子、鱿鱼等含胆固醇高的食物。

5.碳水化合物占总能量的50%-60%。主食除米面外，鼓励患者多吃各种杂粮及豆类，如小米、玉米面、燕麦片、高粱米、芸豆、红豆、绿豆等，它们含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，少进食葡萄、果糖、蔗糖及各类甜点心，少饮各类含糖饮料。

6.维生素和膳食纤维多吃绿叶蔬菜和新鲜水果，它们含有多种维生素及膳食纤维。芹菜、荠菜、荸荠等蔬菜有降压作用，推荐多选用。

7.禁食腌制食品除严格控制食盐量以外，还要考虑其它钠来源，包括用盐腌制的食物，如咸鸭蛋、腊肉、咸菜、酱菜、火腿肠等食物应禁食。

（二）妊娠高血压的营养护理

1.主动开展营养健康教育对妊娠高血压患者热情主动的开展健康教育或营养咨询，尤其应注意向患者宣教控制每日食盐的摄入量，并适当增加钾的摄入量，同时可具体介绍富含钾、镁、钙的食物。

2.全面介绍防治妊娠高血压的重要性妊娠高血压是妇科常见疾病，通过膳食营养治疗往往可以减少治疗的药物剂量，理想控制血压，从而减少高血压的并发症。

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